Programma Didattico per le Scuole
L’attività didattica è basata essenzialmente in visite guidate all’aperto con spiegazioni sui cicli biologici delle piante (erbacee ed arboree) e tutte le fasi fenologiche, a partire dalla semina fino alla raccolta. Il programma didattico è composto da un ampio ventaglio di proposte, alcune delle quali sono svolte direttamente in aula e sono finalizzate alla conoscenza del cibo, conoscenza che avviene attraverso la manipolazione degli alimenti e la scoperta dei principi nutritivi. Per altre attività si portano gli alunni direttamente nell’azienda per mostrare loro “in diretta” cosa ci sta dietro una pagnotta, oppure una foglia d’insalata o una caciotta di formaggio.
In fattoria sono presenti anche animali, quali: cavallo-pony-asino-pecore-capre- e tanti piccoli altri animali di bassa corte.
Gli alunni saranno guidati alla scoperta delle coltivazioni presenti all'aperto ed in serra e verranno coinvolti nelle attività che si svolgono normalmente con l'intento di interessarli al mondo della natura e dell'agricoltura.
Lo scopo principale della fattoria didattica è quello di riuscire a coniugare una efficace informazione tecnica e scientifica sui processi di produzione e trasformazione degli alimenti con un’appassionata testimonianza della realtà rurale locale.
In fattoria i bambini potranno assistere anche ad alcune attività come:
- tosatura delle pecore;
- vendemmia;
- raccolta delle olive;
- la fienagione;
- semina in campo- trapianto delle piantine in serra;
- mungitura delle pecore e capre;
- la trasformazione dei prodotti aziendali.
In azienda è presente un museo della civiltà contadina con esposizione di attrezzi ed utensili utilizzati nel mondo rurale.
Le giornate aziendali dovranno essere prenotate almeno quindici giorni prima della visita.
L’ingresso è gratuito per i portatori di handicap, gli insegnanti, gli accompagnatori e genitori che volessero partecipare.
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Programma Scuole (Giornata Tipo) |
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Programma Dettagliato Scuole (Giornata Tipo) |
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Lettera Presentazione Scuole |
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Modulo Adesione Visita |
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Modulo Intolleranze |
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Dati per i pagamenti |